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안녕하세요~~
오늘도 솔직한 후기 공유합니다~!!
오늘은 오랜만에 교보문고 광화문점에 들렸다가 배가 고파서 교보문고 근처에서 저녁을 먹고 후기 써요~
강남교자 이름은 강남이지만 종로에 체인점으로 있네요.
사진부터 보시죠~~
강남교자 메뉴판입니다~!
40년장인이 빚어낸 전텅 칼국수로 유명한 강남교자이군요.
제가 먹은 것은 강남교자 얼큰수제비 였어요
새해에 떡국을 못 먹어서 강남교자 떡만둣국을 먹을까하다가 수제비가 끌려서 강남교자 얼큰수제비를 시켰죠
강남교자 얼큰수제비를 먹다가 메뉴판을 보는데
그렇게 강남교자 콩국수랑 초계국수가 먹어보고 싶더라고요. 사진의 중요성을 새삼 느낌니다ㅎㅎ
강남교자 한판보쌈 먹어보고 싶네요 사진상으로 고기 양은 없어보이는데 시켜봐야 알겠죠ㅎㅎ
드디어 강남교자 얼큰수제비가 나왔네요.
반찬은 김치 하나로 간단하네요~
저 간이 베인 고기 다진게 제대로 양념역할을 해서
김치가 사실 필요 없었어요ㅎㅎ
저는 수제비 먹었는데 아마 칼국수 면발이 수타면으로 꼬들꼬들하니 탄력이 있으면서 씹히는 맛이 질기거나 팍 끊어지는게 아니라 맛있게 씹힐거 같네요.
수제비의 씹히는 맛이 그랬답니다.ㅎㅎ
다른데보다 얇을면서 그렇다고 씹히는 맛이 없는게 아니라
맛있게 얇으면서 쫀득하면서 씹는 맛이 있게 적당한 두께와 크기로 육수의 양념국물과 잘 어울려졌네요~!!
종로 강남교자 메뉴 가격표에요
강남교자 종로점에서 먹었어요.
코로나 때문인지 저녁에는 사람이 거의 없었네요.
자영업자분들 화이팅하시고
모두 오늘도 즐겁게 보내세요~^^
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